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四川液氮速凍機廠家與您介紹設備速凍原理：
一、速凍原理
速凍機主要是由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室等所組成的；將裝有待凍食物的凍品盤通過速凍進口進入速凍軌跡并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的進程中，經過一個由風機的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食物進行熱交換，然后完成快速降溫凍住進程。
二、運用范圍
可用于蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產品速凍生產，提高產品競爭力。
我司是一家專業的四川液氮速凍機生產制造及銷售的廠家，可根據客戶需要定制，詳細業務信息歡迎來電咨詢！
